Pour les amateurs de Brownies

Ce Brownie, je le fais très souvent, c'est ma recette fétiche, il est inratable !!!
Ça fait maintenant plusieurs années que je fais toujours la même recette.
Il est vraiment trop bon !!! fondant et très chocolaté !!!

Recette du Brownie


Ingrédients:

- 200 g de chocolat
- 150 g de beurre
- 150 g de sucre
- 60 g de farine
- 3 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 50 à 80 g de noix

Préparation:

Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-onde.
Bien mélanger et laisser un peu refroidir.

Blanchir les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.
Ajouter la farine, le chocolat et le sel. Bien mélanger.

Vous pouvez rajouter des noix ou le laisser nature.

Beurrer et fariner un moule. Verser l'appareil.

Préchauffer le four à 180 °
Cuire pendant 20 min, surveiller bien la cuisson.
Le couteau ne doit pas ressortir sec.